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2015
01.02

謹賀新年

Category: 未分類
明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

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昨夜の雪の影響は・・・
桜宮ゴルフクラブはなんとか回避でき
朝9時より通常営業を行っております

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営業開始前の点検も無事終了
天井のネットに降り積もった雪が
ハラハラと舞う中ですが
打ち始め
お楽しみいただきたいと思います

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皆様、年末年始いかがお過ごしでしたでしょうか

昨日早い夕方に大阪のあちらこちらで
アッと言うまに降り積もったよ
と、聞きつけ。

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窓の外をのぞいたら空は雪雲
うっすらではありますが・・・
積もってるではありませんかっ

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なんだか嬉しくて
「庭かけまわり~♪」したくなる私「犬」は。
ぐっとこらえ

今朝は一面の銀世界を夢見て眠りにつきましたが
なんも・・・ない

いやいやそーでなくちゃ練習場が
営業できない訳でありますが
大変失礼いたしました
不謹慎でございました

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SGC SELECTIONは本日よりSALEスタート

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限定の福袋もご用意し
皆様のご来店を楽しみにお待ちしております

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ウエアは30~50%OFF

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小物も20%OFFより

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年末には沢山のお客様にご挨拶にと
お立ち寄り頂き・・・手土産まで。
ありがとうございました

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三輪素麺の本葛入りの・・・乾麺やら

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つきたてのお餅まで
リアルに着てる服が・・・粉だらけで(笑)
うれしゅ~ございました

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イタリアのパントーネ♪ふうぅん・・・

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なんだかね
皆様、送り上手で・・・
見習わなといけないなぁ。

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生ずわい蟹やら鮪のブロックまで
ありえないありえないっ

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烏賊や明太子に出汁鰹の大袋まで

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和えて上にイクラのトッピングを
ホントに居酒屋かというくらい
うちの玄関の天然冷蔵庫は・・・
食材であふれかえり出入りが困難に(笑)

ありがとうございました

さて
大阪24区の今年の展望見ましたか

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都島区・・・くくく・・・
思わず笑ったよぉー「世界に
どんなふうにぃい~
楽しみですね。京橋

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年末は、やっぱり忙しく・・・
毎年ながら最初にすることは
寸胴に出汁をとることから始まります

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普段は出汁の素~ですけどね
お正月料理くらいには。と、思う訳です

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椎茸もどして

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半分嫌気がさしながら・・・銀杏の処理を
さっと出汁で火を通して

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塩抜き処理を終えた数の子をひたす
ココまではいつも同じ手順で始まります
長いよね~ここから

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初めて牡蠣のこぶ〆をつくってみた

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蒸し焼きに。

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もう呑みながら料理ですよ勿論ね

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お正月料理って作業は地味ですが
料理は華やかでいつも楽しみです

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気が付けばいつも晩御飯まで何も喰わず状態で
夢中で料理しつづけていますが
年末の年越し料理も並行して準備

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いやっやばいっ

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明菜ちゃん見て・・・聖子ちゃん見てたら。
年内に蕎麦蕎麦
年越されへんっ

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蟹の出汁でお蕎麦を頂きましたら
なんて美味しいのっ

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お囃子が聞こえてきました♪
2015年も新年早々地元の桜宮神社で

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桜宮ゴルフクラブでのお客様の安全と・・・
スコアアップを祈願して

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お神酒、飲み放題
いやいやそれはないでしょ(笑)

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お重は今年も京橋「はしま」さん
ちょっと気に入ってしまって
素晴らしい出来なんです
私が言うのもなんですが


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テーブル狭い~~

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なのでお重がこんなかんじ~(笑)
にしか広げられないの

もし宝くじが当たるなら
大きなダイニングテーブルと
大きなダイニングテーブルが入る部屋と
広いkitchenを

その前に。
宝くじ買わないとぶっ

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お雑煮美味しいねぇ~
はぁ~
今年もガンバロかねぇ~

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いつのまにかもらう側から
あげるがわに。
あたりまえか

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昼の11時からスタートした元旦の宴は・・・
人が入れ替わり立ち替わり大繁盛亭となり

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食べては遊び・・・

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遊んでもらい・・・

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T姉様&息子ちゃんありがとう
束の間の休息がよけい疲れてないか心配

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大いに喋り、呑み、食べ、笑い
あっというまの年末から~の元旦でございました
お立ち寄り下さった皆様
いいお正月をありがとうございました~♪

そんな訳で始まった本日の営業はChiefと
雪国から戻ったコバヤンにてはりきっております~
ご来場、ご来店楽しみにお待ちしておりまっす

本年もどうぞ宜しく~
素敵なお正月を
いつもThank you・・・by.Chief

桜宮ゴルフクラブ

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