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2013
02.20

神田の藪蕎麦

Category: 未分類
おはようございます
2日ぶりの快晴
今日も1日頑張りましょう~~

まだ営業前のSGC SELECTIONですが
昨夜こばやんがトルソーのお着替えをしてくれました

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まだまだSALEものだけでも十分にセットアップできますよ。
春物と合わせて見ていってくださいね

さて昨夜はショッキングなニュースが飛び込んできました
たまたまニュースを見ていたら・・・

神田の老舗店が火災発生です

とっさに「えっ藪そば」・・・・
と、目をやると燃えてるではありませんか

的中

創業明治13年 神田の藪蕎麦さん

大好きなお店で20歳くらいから東京へ出向くと必ず最初に行くお店でした
「いつまでも変わらずこのお店はずーーとここにあるんだろうなぁ」
と思ってたのに。

ええかぁ江戸ではな。
蕎麦屋で蕎麦は最初にたべたらあかん。
天たね(芝エビをごま油であげたかきあげ)か
小田原のかまぼこ食べて味噌をなめながら
まず日本酒や。
さんざん飲んでから締めにせいろを食べて帰るんや。
と、教えてもらいました。

昔は色んなこと教えてくれはる粋な人がよーさんいたように思います
私が年をとったせいか最近はしょーもないかもしれんけど
へぇ~~~~って思うことが少なくなって寂しいなあ(笑)

おかみさんが着物着崩し加減に軽く来てはって
店のかどの番台みたいなとこで
歌うたうみたいに調理場へオーダー流すのが素敵で
その声聞きながら
タイムトリップした気分におちいる素敵なお店でした

秋葉原からすぐ近くで大都会の中の一画に
ほっとする昔風情の残るお店
東京都の選定歴史的建造物だったようですねぇ

新しいものはなんぼでもつくれるけど
古いものは時間しか造りだせへん
・・・残念な夜。だったのでした

ほんでもって昨夜はBSでノラ・ジョーンズが・・・

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歌ってましたぁ~
けだるいいい声、久々に聞けリラックス~~~

今日も1日がんばりまーす
皆様も素敵な1日を
by.Chief


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